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你知道怎樣購買白酒嗎?今日帶您了解白酒選購常識!

2020
12/1
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目前市場上白酒品種繁多,質(zhì)量良莠不齊。

你知道怎樣購買白酒嗎?今日帶您了解白酒選購常識!

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白酒是中國的國酒,與世界其他酒種相比具有獨特的東方風味。中國的白酒大多是以高粱、大米等糧谷為原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。


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目前市場上白酒品種繁多,質(zhì)量良莠不齊。消費者在購買時做到五看一選:

一看外包裝箱。酒用的外包裝箱整齊,堅硬,箱內(nèi)有防震、防撞的間隔材料,箱體圖案印制精美,字跡清楚。


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二看包裝盒。真正的名優(yōu)酒紙盒,紙質(zhì)白細、堅硬、造型美觀、印刷精致、顏色協(xié)調(diào)。


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三看酒瓶。酒瓶,表面光潔度好,玻璃質(zhì)地均勻,瓶蓋多為鋁質(zhì)扭斷式防盜蓋或塑蓋塑膠套,印有廠名或酒名的酒標帶有封蓋的作用,一經(jīng)開蓋就會斷裂,預防有人利用原包裝假冒。


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四看標簽。根據(jù)食品標簽標準要求,生產(chǎn)者應當在白酒標簽上標注:酒名,生產(chǎn)者名稱,地址,產(chǎn)品標準號與質(zhì)量等級,配料表,酒精度,凈含量,香型,生產(chǎn)日期,規(guī)格,生產(chǎn)許可證編號等。




五看內(nèi)在質(zhì)量。正常白酒應是無色、透明、無懸浮物和沉淀物。若是無色透明玻璃包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,看是否有雜質(zhì)。



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選:中國白酒歷史悠久,工藝獨特,品種繁多,是中國廣闊的地域、氣候、原料、水質(zhì)等諸多因素影響的結果,因此不同地區(qū)的消費者在選購白酒時,應各選所好。


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