山東魯汾酒業有限公司(以下簡稱魯汾酒業),公司坐落于中國四大名著《水滸傳》的發源地----水泊梁山,主要以釀造以及銷售魯汾清香型白酒為核心主業,公司以弘揚水滸酒文化為己任,倡導“傳統與時尚,品味健康”的白酒新文化;秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念,專心致力于清香型白酒的研究與推廣,勵志打造出多個以“水滸”文化為主題的特色清香型白酒加工基地。目前魯汾酒業生產區總占地面積約100余畝,總投資超3.2億元,現有標準化生產車間2個,專業白酒加工生產線2條.專業化驗室一間,發酵缸5000個,白酒年產量可達3000噸以上,除生產區之外,廠內還建設有專業的白酒文化體驗館以及獨立的住宿樓以及餐飲樓,為魯汾酒業后期的多元化經營做前期鋪墊!
魯汾酒的釀造工藝以引進山西杏花村團隊的釀造技術為底蘊,加上魯汾的核心釀造技術。以黑龍江通河縣所產優良高粱為主要原料,把清香型白酒傳統的加工工藝與本地釀造工藝相結合,以固態式釀酒方法生產出的純高粱清香型白酒,做到了“清蒸排雜、清潔衛生”的特色,并把它有的“清香甘正醇”的口感發揮到了更好
梁山酒文化源遠流長.博大精深,魯汾酒業把梁山有的“大碗喝酒,結交好漢”的水滸“忠義”文化以及清香型白酒的文化融入到了一起,為的就是能在這片以“忠義豪情 熱情好客”民族風情的熱土上制造一個水滸“酒”文化的典范。魯汾酒業現有“水韻梁山”、“梁天下”、“尚武典藏酒”、“壽祥春”、“魯汾雙喜酒”、“忠義好男兒”六大特色品牌的清香型白酒。只求更好,公司本著傳承水滸文化,發揚水滸美酒為初衷在日益壯大,我們現有專業品酒師2名,專業釀酒師3名,以及白酒工藝大師2人,勵志把魯汾酒打造成水滸特色,將它品牌化、形象化,推向全中國、全世界!