喜愛白酒的您，知道白酒的五美是哪些嗎？

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水韻梁山

雖然喜歡白酒的人越來越多，但是大家對(duì)白酒的理解卻稍顯淡薄，很直接的莫過于味蕾感受和酒精帶來的醉意之美，卻總是忽視了潛伏在白酒生命中的美。那么問題來了，白酒所指的“五美”是指哪五美呢?下面就將為大家解讀白酒五美，一起來看看吧!

白酒的“五美”是指哪五美

源頭美

關(guān)于白酒的傳說都是非常美的：儀狄造酒，杜康造酒，猿人造酒……每一個(gè)傳說都是一個(gè)故事、一段傳奇、一種美麗。

過程美(工藝美)

我國白酒的釀酒技藝與我國悠久的武術(shù)是一樣的，它有口傳、心授，有很多心法，有很多口訣，也有很多規(guī)范的動(dòng)作。比如魯汾酒是以清香型白酒傳統(tǒng)的加工工藝與本地釀造工藝相結(jié)合，以固態(tài)式釀酒方法生產(chǎn)出的純高粱清香型白酒，加上魯汾獨(dú)有的核心釀造技術(shù)，真正的做到了“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”的特色，并把它獨(dú)有的“清香甘正醇”的口感發(fā)揮到了淋漓盡致！

結(jié)果美

我國白酒的結(jié)果很美。發(fā)展至今，我國白酒已經(jīng)有十二種主要香型，而且還在不斷的創(chuàng)新，不斷壯大。白酒為我國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒之一。

飲用美

我國有五千年的燦爛文明，出土的眾多的文物當(dāng)中，百分之七十與酒，與釀酒，與喝酒都有關(guān)系。所以，形成了縝密的中華飲酒的酒道和酒禮。

哲學(xué)美

我國傳統(tǒng)文化，傳統(tǒng)哲學(xué)認(rèn)為，天上有五星，地上有五行，在整個(gè)白酒釀造過程中，金木水火土相生相濟(jì)，產(chǎn)生了酒。雖然在傳統(tǒng)的哲學(xué)里面，水火是不能相容的。但是，在我國白酒，水火可以相濟(jì)，這是我國奧妙的哲學(xué)。

總而言之，白酒滲透了中華五千年的文明史，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂、養(yǎng)生保健等各方面，在我國人生活中都占有重要的位置。